Шоколад цветной Callebaut оранжевый со вкусом апельсина 'Orange' 0.25кг
Артикул: CLB-ORANGЕ-RT-U70(250)
Минимальная единица отгрузки: упак
Единицы отгрузки: упак
Страна происхождения: Бельгия
Торговая марка: BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV
В корзину
Оранжевый шоколад с ароматом апельсина - это еще одно фирменное творение мастеров компании «Каллебаут», ведущего производителя шоколада в Бельгии и во всем мире. Особую нежность и потрясающий вкус шоколаду придают такие ингредиенты как какао-масло и цельное молоко, а натуральный экстракт апельсина не только дарит шоколаду свежий аромат цитрусовых, но и значительно расширяет кулинарные горизонты. Шоколад обладает средним уровнем текучести ( 3 капли). Поэтому отлично подходит для приготовления различных начинок, ганаша, сливочных соусов. Может быть использован для глазировки и декорирования кондитерских изделий, как в натуральном виде, так и в растопленном. К слову, топится шоколад весьма быстро, этому способствует специальная форма выпуска – каллеты.
Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: апельсин; краситель: E160e; натуральный ароматизатор: ваниль.
Сорт какао-бобов: Форастеро из западной Африки.
Оранжевый шоколад со вкусом апельсина.
Белки: 6.1г; Жиры: 35.4 г; Углеводы: 55.5 г; Калорийность: 566 кКал.
Форма выпуска: каллеты
Текучесть: 3 капли.